納豆は「腐っているのではなく大豆を発酵させて（タンパク質を分解して）作る食べ物」です。
ニオイやネバネバがダメで、食べられない人も多いかも？しれませんが…
個人的に、こんなにお手軽で、食べ方のバリエーション豊富で、栄養価の高い健康食はないなぁと☺︎

こんなに効果！

【納豆菌】→熱に弱く、胃酸にも強く、生きたまま腸まで届きます。整腸作用

【ナットウキナーゼ】（酵素）　→血栓を溶かす効果有（６〜８時間持続）

（主な栄養素）

【食物繊維】▶︎http://healthy-smiling.com/dietaryfiber/ と
【ビタミンB2】▶︎http://healthy-smiling.com/vitamins/
→血糖値の上昇を抑える効果（血糖値は急激に上がると、糖分/脂肪に変わりやすい。）

【タンパク質（アミノ酸）】【ビタミンB群】　→肌・髪を作るので、美容への効果
▶︎タンパク質とは？http://healthy-smiling.com/protein/

【カルシウム】　→リラックス効果で安眠・熟睡につながる

☆成長ホルモンの分泌促進効果もあるので、夜（夕食で）食べるのがオススメです♫
▶︎成長ホルモンについては、コチラ内にhttp://healthy-smiling.com/sports/

【ビタミンK２】　→骨粗しょう症予防　※ひきわり納豆は粒納豆の１.５倍含みます。
▶︎http://healthy-smiling.com/vitamink/

また、大豆の皮を取り除いて細かく砕いてから発酵させるため納豆菌が付着する面積が多く
粒納豆よりうまみが多いです♪
⭐️納豆のうまみ(グルタミン酸)は、混ぜるほど増します！！

他の栄養素により、
肌のハリよくアンチエイジングに、短期記憶力効果UP、アレルギー抑制作用、免疫力UP
カラダにいいこといっぱいで、たくさん摂りたくなりますが、１パック＝１００kcal なので、
１日目安２パックまでに(^_-)

おすすめレシピ

☆納豆＋キムチ（お互いの発酵パワーひきたてる）　これを海苔巻きも◯

☆納豆＋ネギ（疲労回復）　これはごま油にゴマ入りも◯

☆納豆＋かつお節、ごま、山芋、オクラ（整腸作用）、アボカド・マグロ（美肌効果）

☆納豆＋黒すりごま・オリーブオイル（抗酸化作用/白髪が気になる人◯）

☆納豆＋生姜（殺菌/疲労回復）、ワサビ（殺菌）

☆納豆＋梅干し（疲労回復/抗酸化作用/整腸作用）　これにゴマ入れて海苔巻きも◯

毎日１パックは夕食でいただくようにしてます。中でも太字が好みでオススメです♪
色々な組み合わせ＆食べ方がありますよね。
ニオイ・ネバネバがダメだったら、お味噌汁に入れるや、オムレツの中の挽肉に混ぜてから
チャレンジは、どうでしょう？？

NGな組み合わせ

納豆に卵を組み合わせたいとこですが、（やりがち？）
卵白に含まれるアビジン（タンパク質の一種）と納豆に含まれるビオチン（ビタミンBの一種）が
くっつくと、ビオチンの吸収を妨げられてしまう為、NGな組み合わせです。

ただし、黄身だけを混ぜるのは0k(夏場の生卵は注意ですが)
または、納豆オムレツなど、卵を温める料理ならアビジンの働きが弱まるのでOkです。